Холодильные витрины - сохраняем гармонию вкусовых и эстетических качеств продуктов.
Из одной из прошлой статье, мы выбирали стеллажи зависимости от деятельности предприятия. Сегодня пришло время узнать про разновидности холодильных витрин, которые также как и стеллажи помогают качественно хранить и реализовывать продукты, при этом экономить коммерческое пространство.
Во всех современных гастрономических магазинах можно увидеть холодильные витрины, они монтируются на прилавке, тем самым экономя торговую площадь в магазине. И не только, они используются для кратковременного хранения, демонстрации и продажи расфасованных и упакованных охлажденных и замороженных продуктов перед их продажей.
Современная установка статического охлаждения, которая вмонтирована в витринах делает хорошие условия для хранения продукции питания без упаковки товара, применяя динамическое охлаждение, продукция бы незамедлительно потеряла бы товарный вид для покупателя. Яркий и насыщенный дизайн великолепно гармонирует с дизайном современного магазина или мини-маркета.
Виды холодильных витрин
Среднетемпературная холодильная витрина - если торговая точка занимается продажей охлажденной рыбой, колбасой, молочные продукты, а также другие продукты, которым необходимо храниться в средней температуре от 0 до +8 С то тогда никак не обойтись без среднетемпературной холодильной витрины. На все модели монтируются мощные компрессоры, они будут гарантировано работать в период всего времени эксплуатации. Установленное освещения решают проблему плохой подсветки товаров. А средние размеры витрин решают проблему эффективного использования небольшой торговой площади в магазине.
Низкотемпературные витрины - они специально адаптированы и предназначены для применения в продуктовых магазинах в качестве демонстрации и хранения замороженной продукции, мяса и других торговых продуктов питания в охлажденном виде. Они решают проблему эффективного хранения продуктов питания и при этом существенно снизить затраты на электроэнергию за счет, применения мощный компрессор.
Типы холодильных витрин
Настольные - устанавливаются на прилавки при небольшом подборе продуктов питания;
Универсальные - используются для демонстрации свежего мяса или рыбы, гастрономии в торговых точках;
Кондитерские - используются для хранения разнообразных кондитерских изделий. Удобны наличием большого размера и множества полок;
Гастрономические - подходят для супермаркетов, рыбных, сырных и мясных магазинов, с различными вариантами выкладки, дизайна эконом или бизнес-класса;
Морозильные витрины - используются для презентации и реализации молочных, колбасных изделий, птицы, мяса и прочих продуктов;
Угловые витрины - позволяют хранить, демонстрировать и продавать предварительно охлажденные пищевые продукты в магазинах любого формата и форм торговли.
А для того чтобы продемонстрировать профессионализм, нужно выбрать холодильную витрину не только и за практических свойств, но и с точки зрения творческого дизайна. Для этого нужно чтобы витрина хорошо вписывается с интерьером любого супермаркета или минимаркета, а Клиенты в свою очередь это обязательно оценят!
